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Southport eignet sich ebenfalls hervorragend, um außer Haus zu essen. Probieren Sie das trendige V-Café im Vincent Hotel in der Lord Street aus, das leckere Suppen, frisch gepresste Säfte und asiatisches Sushi und Sashimi serviert. Toll zur Mittagszeit, aber auch abends ein einmaliges Ziel, mit gedämpftem Licht, Kerzen und grooviger Musik. Oder gehen Sie in die Warehouse Kitchen+Bar, die nationale Gerichte wie ausgezeichnete Fish and Chips mit tollen internationalen Gerichten wie beispielsweise Lammkeule auf marrokanische Art kombiniert. Ein ehemaliger Koch des Warehouse hat auch das Bistrot Vérité eröffnet, ein fantastischer Familienbetrieb in Birkdale, das hervorragende rustikale französische Bistrogerichte serviert.

Drüben in Wirral Peninsula konzentriert sich das Gourmetangebot auf frische, einheimische Produkte. Der exklusive Yellow Room im Hillbark Hotel in Frankby bietet Gourmetküche in prächtiger, aus der Tudorzeit nachgeahmter Umgebung, während das Sheldrakes und der Roses Tea Room beide ausgezeichnetes Essen servieren. Das Restaurant Fraiche wird im Good Food Guide 2011 ausdrücklich gelobt und es hat mit sorgfältig vorbereiteter Küche den ersten Michelin-Stern in die Region geholt, also reservieren Sie besser im Voraus.